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S'abonner au fil RSSGrande passionnée de tout ce qui a trait à l’alimentation, Marie-Ève Bois évolue dans le milieu de la restauration depuis qu’elle a 14 ans. Elle a obtenu un pr…
Dès son plus jeune âge, chaque fois qu’il passait devant l’école hôtelière de son pays d’origine, la Guadeloupe, Mathieu Jaucourt disait à qui voulait bien l’en…
Philippe Bisson-Ouellet aime faire les choses différemment. Après son passage au Cégep Limoilou comme étudiant en Gestion d’un établissement de restauration, il…
Frederick Baker a grandi dans une famille qui aimait bien manger au restaurant. Ce n’est donc pas une surprise qu’il se soit dirigé dans ce domaine lorsqu’est v…