Le comptoir de vente de La grappe d'or - semaine du 9 février 2015
Prolongez l'expérience à la maison en vous procurant des plats préparés par les étudiants en Gestion d'un établissement de restauration.
Plats disponibles dès le mercredi 11 février
- Lasagne maison
- Sauce à spaghetti maison
- Coq au vin
- Pommes de terre farcies
- Ratatouille
- Gâteau au fromage
Plats disponibles dès le jeudi 12 février
- Crème de carottes et de gingembre
- Crêpes farcies aux asperges, au jambon et au fromage
- Salade de couscous
Horaire et endroit
- Du mercredi au vendredi, de 14 h à 16 h
- Local 1006
Information
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Jean-François Bédard
Enseignant
Gestion d'un établissement de restauration, Techniques de gestion hôtelière